Cokelat couverture hitam yang kuat dan beraroma, dengan konsentrasi kakao yang kaya, memberikan rasa pahit yang menonjol dan didominasi buah.
• Varian: Dark Chocolate Sensation 72
• Kemasan: 2x5 Kg/Ctn
• Masa simpan: 24 months
Cocok digunakan untuk ganache, dessert, es krim, kue, pastry, dan praline.
