Fusilli Pasta Mushroom Velouté adalah hidangan pasta yang menggoda selera dengan cita rasa gurih dan creamy khas saus velouté berbasis jamur. Menggunakan Borges Fusilli Pasta yang kenyal dan bertekstur sempurna, hidangan ini dipadukan dengan jamur utuh dari Chef Daniel yang lembut dan aromatik. Sausnya dibuat dari campuran kaldu jamur, butter, dan rempah seperti thyme, menciptakan rasa yang kaya dan menenangkan di setiap suapan.
Kombinasi bawang bombay, bawang putih, dan sentuhan olive oil menghadirkan aroma yang menggugah, sementara parsley segar menambahkan aksen segar pada tampilan dan rasa. Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang hangat, Fusilli Pasta Mushroom Velouté adalah pilihan ideal bagi pencinta pasta dan jamur yang menginginkan sajian lezat, elegan, dan memuaskan.
1. Rebus Borges Fusilli Pasta hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan Borges Extra Virgin Olive Oil di atas wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daun thyme cincang dan jamur kaleng Chef Daniel, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata dan sedikit mengental.
5. Tuang Chef Daniel Mushroom Bouillon, aduk hingga tercampur rata dan saus mulai mengental.
6. Masukkan Arla Pro Butter Unsalted dan aduk hingga meleleh.
7. Tambahkan fusilli yang telah direbus, aduk rata hingga pasta terbalut saus. Bumbui dengan garam dan lada bubuk sesuai selera.
8. Sajikan di atas piring, hias dengan daun parsley cincang untuk tampilan yang lebih menarik.
9. Fusilli Pasta Mushroom Velouté siap dinikmati!
