Blueberry streusel bar adalah kue yang terdiri dari dua lapisan, yaitu lapisan dasar yang terbuat dari adonan kue yang lembut dan gurih, dan lapisan atas yang terdiri dari remah kue streusel yang renyah dan gurih. Lapisan dasar kue memiliki tekstur yang lembut dan gurih dengan sedikit rasa manis yang menyatu dengan rasa blueberry yang lembut dan manis pada lapisan tengah kue.
Lapisan atas remah kue streusel memberikan rasa gurih dan renyah yang kontras dengan lapisan dasar dan memberikan tekstur yang berbeda pada setiap gigitannya. Blueberry streusel bar biasanya disajikan dalam bentuk persegi panjang atau kotak kecil yang mudah diambil dan dimakan di mana saja. Makanan ini cocok dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan di saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
