Vegan cake adalah pilihan sempurna untuk sobat Peekay yang mencari dessert lezat namun tetap sehat. Dibuat menggunakan Ireks Plant-Based Soft Cake Mix, cake ini 100% berbahan nabati, bebas dari produk hewani, dan cocok untuk vegan. Dengan kombinasi manis alami dari Frutaneira Dark Sweet Cherries dan Fruteira Ecoline Peach Halves in Syrup, serta sentuhan cantik dari Werner Non Pareil Mix Colour, cake ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga indah dipandang.
Rasa lembut cake berpadu sempurna dengan topping buah segar dan lapisan creamy dari Carma White Swiss Line yang meleleh di mulut. Cocok untuk segala acara, cake ini hadir sebagai pilihan cake vegan tanpa mengorbankan kenikmatan.
1. Campurkan bahan adonan:
Masukkan 500 gr Ireks Plant-Based Soft Cake Mix, 60 ml air, dan 150 ml Orilia Sunflower Oil ke dalam mangkuk. Mixer hingga adonan tercampur rata dan halus.
2. Siapkan buah sebagai dasar cake:
Tata 240 gr Fruteira Ecoline Peach Halves in Syrup dan 150 gr Frutaneira Dark Sweet Cherries di dalam wadah cetakan.
3. Tuangkan adonan:
Tuang adonan cake yang telah dibuat ke atas buah yang telah disusun di cetakan.
4. Panggang:
Panggang adonan pada suhu 180°C selama 30 menit hingga matang.
5. Hias cake:
Setelah matang, angkat dan lepaskan cake dari cetakan. Lumuri permukaan cake dengan Carma White Swiss Line yang telah dilelehkan.
6. Tabur dan hias:
Taburi cake dengan Werner Non Pareil Mix Colour 00045. Hias dengan potongan buah Frutaneira Dark Sweet Cherries sesuai selera.
7. Sajikan:
Vegan cake siap dinikmati!
