Kue balok lumer adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, gula, telur, santan, dan pewarna makanan. Kue ini biasanya berbentuk kotak atau balok dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Kue balok lumer menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lezat serta keunikannya yang unik.
Kue balok lumer memiliki rasa yang lembut dan kenyal di dalamnya. Ketika digigit, kue ini akan meleleh dan memberikan sensasi yang lezat di mulut. Rasa manisnya yang khas membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk camilan atau makanan penutup. Selain itu, tampilannya yang cantik dan unik dengan warna-warna cerah membuat kue balok lumer juga menjadi favorit banyak orang sebagai oleh-oleh atau hadiah.
Kue balok lumer dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di daerah Sumatra Barat dan sekitarnya. Kue ini sering dijumpai di pasar tradisional atau toko kue khas Indonesia. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut bahan dan cara pembuatanya.
