Di tengah meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, kita makin sering mendengar istilah “superfood” yaitu makanan yang kaya akan nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang tinggi. Salah satunya adalah flaxseed alias biji rami. Meski ukurannya kecil, flaxseed menyimpan segudang manfaat yang baik untuk kesehatan loh Sobat Peekay. Yuk, kita bahas lebih dalam!
Baca Juga: Tips Memilih Buah Kering Sesuai Kebutuhan Tubuh
Flaxseed berasal dari tanaman rami (Linum usitatissimum), tanaman yang sudah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu, bahkan sejak zaman Mesir kuno. Awalnya, tanaman ini lebih dikenal karena seratnya yang digunakan untuk membuat kain linen, tapi lama kelamaan orang mulai menyadari nilai gizinya yang luar biasa. Flaxseed sangat fleksibel dalam penggunaannya bisa ditaburkan ke dalam smoothie ataupun oatmeal.
Apa yang membuat flaxseed begitu istimewa? Jawabannya ada pada komposisi nutrisinya. Flaxseed kaya akan asam lemak omega-3, serat, lignan, dan berbagai vitamin serta mineral. Kandungan ini membuatnya menjadi pilihan tepat untuk mendukung gaya hidup sehat, terutama bagi yang mengikuti pola makan berbasis nabati atau ingin mengurangi konsumsi lemak jenuh dari produk hewani.
Flaxseed terdiri dari dua jenis yang umum ditemui, yaitu Brown Flaxseed dan Golden Flaxseed. Secara umum, keduanya memiliki kandungan nutrisi yang serupa, seperti omega-3, serat, dan lignan yang baik untuk kesehatan. Perbedaannya terletak pada warna dan cita rasanya. Brown Flaxseed berwarna cokelat tua dengan rasa yang lebih kuat dan cenderung earthy, sementara Golden Flaxseed memiliki warna keemasan serta rasa yang lebih ringan dan lembut di lidah.
Kombinasi asam lemak omega-3, serat, dan lignan yang terkandung di dalamnya bekerja secara sinergis untuk melindungi sistem kardiovaskular. Serat larut dalam flaxseed juga membantu menurunkan kadar kolesterol LDL, yang sering disebut sebagai "kolesterol jahat". Sementara itu, lignan dalam flaxseed memberikan perlindungan tambahan dengan sifat antioksidannya, yang mencegah oksidasi kolesterol dan kerusakan dinding pembuluh darah.
Kandungan serat larut dan tidak larut dalam flaxseed menjadikannya sangat baik untuk menjaga kesehatan saluran cerna dari ujung ke ujung. Serat tidak larut meningkatkan volume feses dan mempercepat proses pembuangan, sehingga membantu mencegah sembelit. Sedangkan serat larut membantu mengatur penyerapan nutrisi dan memperlambat pelepasan gula ke dalam darah, menjaga kadar glukosa tetap stabil dan menghindari lonjakan insulin.
Kandungan lignan yang tinggi dalam flaxseed memainkan peran utama dalam aspek ini karena sifatnya yang mirip hormon estrogen alami. Fitoestrogen dari lignan bekerja sebagai modulator hormon, artinya mereka membantu menyeimbangkan kadar estrogen dalam tubuh. Selain itu, lignan juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang mencegah kerusakan DNA oleh radikal bebas—faktor utama dalam pembentukan sel kanker.
Flaxseed tak hanya bermanfaat bagi tubuh fisik, tetapi juga bagi fungsi kognitif dan kesehatan mental. Kandungan omega-3 ALA dalam flaxseed sangat penting untuk kesehatan otak, terutama dalam menjaga struktur dan fungsi membran sel saraf. Flaxseed juga mengandung magnesium dan vitamin B1, yang sangat penting dalam mendukung fungsi sistem saraf.
Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Ganache dan Glaze
Flaxseed mungkin kecil, tapi manfaatnya sangat besar loh Sobat Peekay. Mulai dari kesehatan jantung, pencernaan, hingga hormon, semuanya bisa didukung dengan konsumsi flaxseed secara rutin. Nah, kalau Sobat Peekay mau mulai gaya hidup sehat, kenapa nggak coba Selma Brown Flaxseed? Selma Brown Flaxseed adalah biji rami berkualitas tinggi, dikemas secara higienis dan 100% alami.
Jadi, kalau Sobat Peekay ingin mulai hidup lebih sehat dari sekarang, Selma Brown Flaxseed bisa jadi pilihan tepat untuk menemani langkah awalmu menuju gaya hidup yang lebih baik dan seimbang.
 |
 |
 |
