Dalam dunia kuliner, penggunaan bahan yang tepat sangat berpengaruh pada hasil akhir makanan. Salah satu solusi untuk menjaga makanan tetap renyah dan bebas dari minyak berlebih adalah menggunakan greaseproof paper. Kertas ini banyak digunakan dalam industri makanan dan dapur rumah tangga untuk membungkus makanan berminyak tanpa membuatnya lembek atau terlalu berminyak. Lalu, apa sebenarnya greaseproof paper, dan bagaimana manfaatnya dalam memasak dan menyajikan makanan? Simak penjelasan berikut!
Baca Juga: Mengenal Ragam Jenis Keju dan Cara Penyajianya
Greaseproof paper adalah jenis kertas tahan minyak yang dirancang untuk mencegah lemak dan minyak menembus permukaannya. Berbeda dengan baking paper atau parchment paper yang memiliki lapisan silikon, greaseproof paper dibuat dari serat kertas yang diproses khusus sehingga memiliki daya tahan tinggi terhadap minyak. Kertas ini sering digunakan untuk membungkus makanan berminyak seperti gorengan, pastry, dan burger, serta sebagai alas dalam proses memasak dan memanggang.
Baca Juga: Bukan Hanya Mozzarella, Ini Dia Jenis Keju yang Bisa Meleleh
Greaseproof paper adalah solusi praktis dan efektif untuk mengurangi minyak berlebih pada makanan tanpa mengorbankan tekstur dan rasa. Dengan berbagai manfaatnya, kertas ini menjadi pilihan ideal untuk memasak, menyajikan, dan mengemas makanan dengan lebih sehat dan higienis.
Jika sobat Peekay ingin menjaga makanan tetap renyah dan bebas minyak, Bakewell Greaseproof Paper adalah pilihan terbaik. Kertas ini tahan minyak, tidak mudah basah, dan tidak lengket, sehingga sangat cocok digunakan sebagai pembungkus serta alas penyajian makanan. Gunakan Bakewell Greaseproof Paper untuk memastikan makanan tetap segar dan berkualitas!
 |
 |
 |
